Слойки с лесными грушами в сиропе
Сахар нужен только в том случае, если груши консервированные недостаточно сладкие. Я закатывала летом груши четвертинками с сладком сиропе. Они замечательно подошли для слоек, сладкие, ароматные и маленькие.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Тесто слоеное 500 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Груши консервированные 150-250 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Размораживаем сначала тесто как указано в инструкции, то есть 90 минут при комнатной температуре. Груши отцеживаем от сиропа.
Шаг 2 из 9
Присыпаем доску или стол рабочий мукой.
Шаг 3 из 9
Раскатываем тесто. В принципе, тесто можно и не раскатывать, если любите толстенькие слоечки. мне нравится когда теста мало, а начинки много. Режем квадраты ножом для пиццы.
Шаг 4 из 9
Кладем грушки. Сиропом сладким край смазываем. Прорези делаем.
Шаг 5 из 9
Заворачиваем.
Шаг 6 из 9
Красивенько оформляем край.
Шаг 7 из 9
Взбалтываем яйца. Можно добавить немного сахара, если хотите.
Шаг 8 из 9
Выкладываем на фольгу, смазываем яйцом и в духовку, 220 градусов, 15 минут.
Готово!
Готовы! Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!