Слойки с консервой тунец
Рыбная консерва довольно незатейливый ингредиент, который отлично подойдет для приготовления слоек. Слойки из бездрожжевого слоёного теста хорошо подходят, приготовление не занимает много времени, так как я использовала уже готовое слоёное тесто. Чтобы слойки с рыбной консервой хорошо зарумянились во время выпечки смажьте верх яичным желтком.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 200 г
- Тунец консервированный 90 г
- Желток яичный 1 шт.
- Белок яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 60 г
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Тесто слоеное разморозить при комнатной температуре.
Шаг 2 из 8
Поверхность для работы с тестом немного присыпать мукой, раскатать слоеное тесто.
Шаг 3 из 8
Нарезать тесто, придавая прямоугольную форму. На одной части теста сделать разрезы с помощью ножа.
Шаг 4 из 8
С консервированного тунца слить жидкость. Если у вас целый тунец разомните его вилкой.
Шаг 5 из 8
Выложить консервированный тунец на половину теста. Смазать края теста яичным белком, что тесто хорошо держалось при выпечке.
Шаг 6 из 8
Накрыть начинку из тунца второй половиной теста с разрезами. Я не соединяла дополнительно края теста, чтобы во время выпечки тесто хорошо поднялось. Смазать верх теста яичным желтком.
Шаг 7 из 8
Выложите слойки на пергаментную бумагу для выпечки в разогретую до 190 градусов духовку, выпекайте 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!