Слойки с черной смородиной
Нежные слойки с хрустящей корочкой отлично подойдут для утреннего чая или кофе. Летний вариант начинки слоек чёрная смородина. Купленное заранее слоёное тесто палочка-выручалочка, когда нужно быстро испечь вкусные слойки. Черная смородина ягода с кислинкой, поэтому готовые слойки можно посыпать сахаром.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 230 г
- Смородина черная 160 г
- Сахар 80 г
- Мука пшеничная 40 г
- Масло растительное 60 мл
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Тесто слоёное размораживаем, выкладываем на поверхность, предварительно присыпав ее мукой.
Шаг 2 из 8
Слоёное тесто нарезаем на порционные квадраты для слоек.
Шаг 3 из 8
Подготавливаем чёрную смородину для начинки.
Шаг 4 из 8
Выкладываем чёрную смородину на одну часть квадрата из слоёного теста.
Шаг 5 из 8
Присыпаем чёрную смородину сахаром.
Шаг 6 из 8
Вилкой защипываем края слоёного теста.
Шаг 7 из 8
В сковороду наливаем растительное масло, раскаляем его, и жарим слойки с двух сторон до золотистости.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!