Пышные сырники с кефиром
Если вы еще не готовили, то обязательно попробуйте приготовить сырники с кефиром. Они получаются очень нежными, пышными и вкусными. Подать их можно со сметаной, мёдом и вареньем. Отличный завтрак.
Ингредиенты
- Творог 400 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Кефир 1% 100 мл
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 3-4 ст.л.
- Сода 2-3 щеп.
- Мука пшеничная 120 грамм
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Творог выложите в миску.
Шаг 2 из 8
Добавьте яйцо.
Шаг 3 из 8
Влейте кефир.
Шаг 4 из 8
Всыпьте сахар, соль и соду.
Шаг 5 из 8
Добавьте муку и хорошо перемешайте тесто.
Шаг 6 из 8
Сформируйие из теста шарики, которые обваляйте в муке и расплющите в лепешку. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 7 из 8
Жарьте сырники с обеих сторон до золотистой корочки.
Готово!
Сырники с кефиром готовы. Подаем со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!