Сырники с манкой
Очень нежными и вкусными получаются сырники с манной крупой. Количество крупы зависит от влажности творога. Чем суше творог, тем меньше манки потребуется. Попробуйте обязательно такой вариант и вы точно останетесь довольны!
Ингредиенты
- Творог 1 кг
- Крупа манная 100-150гр.
- Сахар 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 3-4 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Масло растительное 1 ч. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Соединяем творог, яйца, сахар обычный и ванильный и тщательно все разминаем вилкой.
Шаг 2 из 5
Всыпаём манную крупу, перемешиваем и оставляем постоять минут 15-20, чтобы манка разбухла.
Шаг 3 из 5
Ложкой набираем тесто и ложем его в муку. Обваливаем творожно-манную массу в муке, таким образом формируя сырники.
Шаг 4 из 5
Смазываём сковороду растительным маслом и разогреваем. Обжариваем сырники с двух сторон по 3-4 минуты до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!