Сырники с морковью
Как вам рецепт сырников с морковью? Творог смешивают с тертой морковью, добавляют соль, яйца и манку, можно конечно и сахар, по желанию. Если натереть морковь на мелкой терке, то тесто для сырников получится более ярким. Готовые сырники подают горячими со сметаной.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Морковь 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крупа манная 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Морковь натираем на мелкой тёрке.
Шаг 2 из 6
Добавляем к моркови творог и соль. Если любите сладкие, добавьте по вкусу сахар.
Шаг 3 из 6
Добавляем яйца и перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Разделяем на порционные кусочки, скатываем шарики.
Шаг 5 из 6
Расплюскиваем их на ладони, выравниваем края, пассеруем в муке и отправляем жариться на разогретую с маслом сковороду. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Сырники готовы! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!