Добавить или исключить ингредиенты

Сырники с маком

23-07-2016, 12:15 Понравился 0 поварам Просмотрен 4027 раз

HelgaZ(4.53)

849 рецептов

23-07-2016, 12:15

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Нежные и хрустящие сырники с маком, отличный вариант быстрого и вкусного завтрака. Можно подавать со сметаной, джемом, вареньем, медом или любым сладким соусом на ваш вкус, я подала с шоколадным соусом. Угощайтесь!

Ингредиенты

Творог 300 г.
Мак 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Яйцо куриное 1 шт.
Мука пшеничная 3-4 ст. л.
Масло растительное по вкусу
Соль щепотка
Сахар ванильный 5 г.

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Творог
Тип блюда:Другое

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 6

Для начала нужно распарить мак. Залить мак кипятком на 1-2 минуты. Откинуть на сито, чтобы стекла вода.

Фото приготовление рецепта: Сырники с маком шаг №1

Шаг 2 из 6

В творог (10% жирности) добавить сырое яйцо, ванильный сахар, щепотку соли и сахар по вкусу, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Сырники с маком шаг №2

Шаг 3 из 6

Добавить мак и пшеничную муку, перемешать. Муку добавляйте на свое усмотрение, в зависимости от консистенции творожной массы.

Фото приготовление рецепта: Сырники с маком шаг №3

Шаг 4 из 6

Сформировать сырник влажными руками, обвалять в муке.

Фото приготовление рецепта: Сырники с маком шаг №4

Шаг 5 из 6

И сразу выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Готовые сырники выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.