Сырники с рисовой мукой и крахмалом
Сырники с рисовой мукой и крахмалом получаються очень вкусными и невероятно нежными. Творог лучше выбирать сухой. Чем он будет суше, тем меньшее количество муки потребуется добавить.
Ингредиенты
- Творог 300 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука рисовая 2 ст. л.
- Крахмал картофельный 1 ст. л.
- Сахар 1,5 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 7
Творог тщательно разминаем вилкой.
Шаг 2 из 7
Добавляем яйцо, обычный и ванильный сахар. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Всыпаём крахмал и половину рисовой муки.
Шаг 4 из 7
Мокрыми руками формируем сырники и обваливаем их в оставшейся муке.
Шаг 5 из 7
Выкладываем сырники на горячую и слегка смазанную растительным маслом сковороду.
Шаг 6 из 7
Готовим с двух сторон по 3 минуты под крышкой на небольшом огне до готовности.
Готово!
Подавать советую со сметаной!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!