Творожно-морковная запеканка
Творог - полезный продукт, но есть его просто так не интересно. Предлагаю приготовить творожно-морковную запеканку, она получается вкусной и ароматный с приятный оранжевым цветом и вкусом моркови. Подавать такую запеканку можно со сметаной или медом.
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Морковь 1 шт.
- Сметана 5 ст.л.
- Крупа манная 2 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Изюм 50 г
- Курага 50 г
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Соль 1 щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Подготавливаем продукты для приготовления запеканки по списку.
Шаг 2 из 9
Морковь натереть на терке с мелкими отверстиями.
Шаг 3 из 9
3 ст.л. сметаны смешать с манной крупой и оставить набухать на 30 минут.
Шаг 4 из 9
Смешать творог с морковью.
Шаг 5 из 9
Добавить в творожно-морковную массу изюм и курагу.
Шаг 6 из 9
Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
Шаг 7 из 9
Соединить творожно-морковную массу с манкой и сметаной, добавить яйца, хорошо перемешать или взбить блендером.
Шаг 8 из 9
Запекать в разогретой до 180°C духовке до готовности, 40-45 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!