Творожная запеканка с манкой и изюмом в мультиварке
Если хочется на десерт что-то вкусное, то предлагаю рецепт полезной творожной запеканки, приготовленной в мультиварке. Рецепт довольно простой и не требует особых навыков.
Ингредиенты
- Творог 500 гр.
- Сметана 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 0,5 ст.
- Сливочное масло 70 гр.
- Крупа манная 1 ст.
- Разрыхлитель теста 1 уп.
- Ванилин 1 уп.
- Изюм 100 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Творог перемешиваем с сахаром, предварительно протирев его через сито.
Шаг 2 из 10
Добавляем к нему яйца.
Шаг 3 из 10
Растопленное сливочное масло.
Шаг 4 из 10
Сметану.
Шаг 5 из 10
Манную крупу, ванилин и разрыхлитель.
Шаг 6 из 10
Перемешиваем и оставляем на 1 час для набухания манки.
Шаг 7 из 10
Затем добавляем изюм, который необходимо замочить в кипятке, промыть и обсушить бумажным полотенцем. Вместо изюма можно использовать фрукты, ягоды или любые сухофрукты.
Шаг 8 из 10
Смазываем чашу мультиварки маслом и выкладываем творожную массу. Готовим на режиме " выпечка " после чего выкладываем готовую запеканку на плоскую тарелку и даем немного остыть.
Шаг 9 из 10
Разрезаем на порционные кусочки и подаем с горячим чаем, кофе, какао или молоком.
Готово!
Для любителей сладкого можно подать запеканку полив ее растопленным шоколадом или сгущенкой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!