Кнедлики творожные с малиной
Отличное блюдо для тех, кому хочется чего-то вкусненького из обычного творога. Очень похоже на ленивые вареники, но в "изюминкой" внутри - малинкой. Также можно добавлять любые ягоды или фрукты
Ингредиенты
- Творог 200 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 1 ст.л.
- Мука 2 ст.л.
- Малина 100-200 гр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Перебиваем блендером творог, яйцо и сахар до однородной массы
Шаг 2 из 6
Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто
Шаг 3 из 6
Отщипываем кусочек теста, делаем лепешку. Всередину кладем ягодку.
Шаг 4 из 6
Защипываем тесто и скатываем в шарик
Шаг 5 из 6
Отвариваем в воде, после того как всплывут 3 минуты
Готово!
Подаем со сметаной или фруктовым сиропом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!