Ленивые вареники
Очень вкусные варенички.
Ингредиенты
- Творог 200 г.
- Яйца 2 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Соль щепотка
- Ванильный сахар 10 г.
- Мука 180 г.
- Шоколад 50 г.
- Масло сливочное 50 г.
- Орехи фундук горсть
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
В творог вбить яйца,добавить соль и ван.сахар,натереть цедру с апельсина.
Шаг 2 из 4
Все перемешать,добавить муку и замесить мягкое тесто.
Шаг 3 из 4
Сделать из теста тонкие колбасочки и нарезать мелкими кругляшками.Отварить,как всплывут варить 2-3 мин, вынимать шумовкой.
Готово!
Пока варим ленивые делаем соус-на водяную баню ставим шоколад,добавляем к нему масло и доводим до однородной массы,снимаем с бани,добавляем измельченный орех и сок половины апельсина.Кушать горячими полив соусом...приятного аппетита...
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо