Вареники с капустой
Приготовление вкусных домашних вареников с капустой.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Возьмем 500грамм муки насыпать в миску и налейте 250грамм води, вбейте в муку яйцо и посолите по вкусу. Хорошо перемешайте и замесите тугое тесто.
Шаг 2 из 5
Приступим к приготовлению начинки для вареников. На режим капусту и натрем морковь. На разогретую сковородку с подсолнечным маслом бросим капусту и морковь и все это залем 100 грамами томатного сока накроем крышкой и дадим потушиться 10-15мин.
Шаг 3 из 5
Тесто нужно раскатать в длинную колбаску, порезать на маленькие ровные кубики. Раскатать качалкой и можно приступать лепки вареников.Возьмем раскатанное тесто на ложем по серединке капусту, сверните по-полам и крайки залепите, вареник готов.
Шаг 4 из 5
Слепленные вареники нужно вкинуть в горячую воду и проварить 5 минут.
Когда будут готовы вытянете и добавите масло и по солите по вкусу.
Приятного аппетита.
Когда будут готовы вытянете и добавите масло и по солите по вкусу.
Приятного аппетита.
Готово!
Вареники готовы.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!