Вареники с квашеной капустой
Перед Вами вариант вареников с квашеной капустой. Это сытное и вкусное блюдо как раз подходит для постных дней. Получаются очень вкусные вареники. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Мука 200 г
- Вода 100 мл
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сахар щепотка
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Капусту немного потушить на растительном масле, добавив щепотку сахара.
Шаг 2 из 7
Для теста смешать муку с солью (0,5 ч.л.), сделать углубление, влить холодную воду и масло,
Шаг 3 из 7
замесить тесто. Оставить на 30 минут.
Шаг 4 из 7
Тесто тонко раскатать, вырезать кружки, положить немного начинки.
Шаг 5 из 7
залепить края.
Шаг 6 из 7
Отварить в подсоленой воде 2-3 минуты после всплытия.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!