Тушеная квашеная капуста с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3303 раз
Заканчивается сезон квашеной капусты и мы напоследок приготовим тушеную квашеную капусту с грибами. Капуста получается очень вкусный, идеально подходит на гарнир, а также для начинки в пирожки и выпечку.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Шампиньоны 100 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Томатная паста 1 ч. л.
- Вода 100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Натереть морковь на терке и лук порезать кубиками.
Шаг 2 из 7
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 3 минут.
Шаг 3 из 7
Добавить нарезанные шампиньоны и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 4 из 7
Добавить отжатую квашеную капусту и поджарить 3 минуты.
Шаг 5 из 7
Добавить смесь перцев, томатную пасту, воду и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 7
Тушить на среднем огне 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет