Куриный суп с брокколи и клёцками.
Лёгкий суп,с аппетитными клёцками.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 2шт.
- Морковь 1шт.
- Лук репчатый 1шт.
- Брокколи 1 вилок
- Яйцо 1шт.
- Мука 2ст. ложки
- Кусок курицы 300г
- Укроп по вкусу
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
В готовый бульон 1,5 литра, порезать картофель, морковь и лук.
Шаг 2 из 5
Брокколи разобрать на соцветия и опустить в бульон, после 10 минут кипения.
Шаг 3 из 5
Заранее приготовить тесто из двух столовых ложек муки и одного яйца.
Шаг 4 из 5
Как только вы опустили в суп брокколи, добавляйте клёцки, набирая их кончиком чайной ложки и скатывая в суп.Кождый раз ложечку опускайте в холодную воду, чтобы тесто не прилипало.
Готово!
Суп получается и сытным и одновременно лёгким.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!