Обычно в состав окрошки входит молодой красный редис, но в его отсутствие можно использовать дайкон. Окрошка с дайконом получается вкусной и оригинальной, попробуйте!
Смешать майонез и сметану, горчицу. Добавить 2 стакана чистой воды и смешать при помощи погружного блендера.
Шаг 10 из 12
Получается однородная "заправка".
Шаг 11 из 12
Смешать заправку с нарезанными ингредиентами, добавить воду до желаемой консистенции. Я использую газированную воду. Посолить и добавить лимонную кислоту. Дать натсояться в холодильнике.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
