Борщ со свининой и перцем чили
Сколько вариантов приготовления данного украинского блюда существует и сколько можно еще придумать, сегодня я приготовила борщ со свининой и перцем чили, остренько и пикантно. Попробуйте.
Ингредиенты
- Картофель 150 гр.
- Свекла 80 гр.
- Морковь 50 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Кетчуп 100 гр.
- Томатная паста 50 гр.
- Перец болгарский 30 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Свинина 150 гр.
- Перец чили 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Смесь перцев щепотка
- Лавровый лист 2 шт.
- Петрушка 4 гр.
- Лук зеленый 4 гр.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Чеснок 4 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 10
Свинину нарезать крупным кубиком и отварить.
Шаг 3 из 10
Все овощи нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 10
Далее добавить томатную пасту и кетчуп. Перемешать и тушить.
Шаг 5 из 10
Соединить обжаренные овощи с томатной пастой к картофелю и свинине, варить.
Шаг 6 из 10
Добавить перец болгарский, у меня мороженный. Добавить все специи по вкусу.
Шаг 7 из 10
Далее добавить капусту нарезанную мелкой соломкой.
Шаг 8 из 10
Далее добавить зелень.
Шаг 9 из 10
В конце добавить перец чили, варить до полной готовности.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!