Драники с сыром
Драники - румяные, пышные картофельные оладьи, неотъемлемый атрибут нашего стола. корочка у них получается хрустящая, а внутри они очень нежные. И лучше всего их подавать со сметаной.
Ингредиенты
- Картофель 5-7 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо куриное 2шт
- Сыр твердый 100 г
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Для драников необходимо натереть сыр на терке.
Шаг 2 из 4
Лук, морковь, картофель тоже натереть на терке, жидкость слить. Добавить специи, яйца и сыр. Перемешать.
Шаг 3 из 4
Ложкой выкладывать оладьи на горячую сковороду и обжаривать с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!