Постный и очень овощной борщ
Безумно вкусный борщ хоть и постный...
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свекла 1 очень большая
- Морковь 2 крупных
- Картофель 4 шт
- Лук 1 шт
- Растительное масло 4 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Вода 2 л
- Капуста 350 г
- Томаты в собственном соку 0.5 б.
- Чеснок 2 зуб.
- Зелень по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Крупно нарезать свеклу, морковь, картофель кубиком, а лук мелко, обтушить прямо в кастрюле в масле, посолить и добавить специи по вашему вкусу.
Шаг 2 из 7
Заливаем водой и варим до готовности.
Шаг 3 из 7
Добавляем капустуи варим 5 - 6 минут.
Шаг 4 из 7
Добавляем томаты в собственном соку, пропушенные через блендер, посолить еще если нужно, варим еще 3 минуты, отключаем.
Шаг 5 из 7
Добавляем чеснок.
Шаг 6 из 7
Добавляем зелень.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Anna,буду рада если он вас порадует
тамара агапитова,Буду ждать впечатлений, надеюсь вам понравится
Сегодня специально купила свеклу, завтра буду готовить твой борщ!