Дип из свеклы с цветной капустой
Дип - это густой соус, в который окунают или макают овощи, мажут на хлеб, лепешки, питы. Сегодня у меня вкусный и полезный дип из свеклы и цветной капусты с чесночком и кориандром. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Свекла 1 шт
- Капуста цветная 200 г
- Чеснок 1 зубчик
- Томатная паста 1 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Соль морская по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 4
Отварную цветную капусту и свеклу нарезать кусочками,
Шаг 2 из 4
измельчить с помощью блендера,
Шаг 3 из 4
добавить измельченный чеснок, соль, смесь перцев, томатную пасту и кориандр. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!