Быстрый постный борщ
Рецепт этого борща подойдёт как начинающим хозяюшкам, так и опытным. Я знаю много рецептов всевозможных борщей, но с этим столкнулась впервые. Прелесть его заключается в том, что для его приготовления понадобится всего лишь одна кастрюля, без сковороды.Борщ готовила по рецепту Виктории-тори.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Свекла небольшая 3 шт.
- Лук репчатый 1шт.
- Морковь 1шт.
- Капуста 1/2 гол.
- Томатный соус домашний 1стак.
- Соль,перец молотый, перец душистый по вкусу
- Лавровый лист 1шт.
- Зелень петрушки и укропа по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Чистим и нарезаем овощи: картофель, свеклу, морковь и лук. Складываем всё сразу в кастрюлю.
Шаг 2 из 5
Наливаем растительное масло и обжариваем их прямо в кастрюле.
Шаг 3 из 5
Доливаем горячей водой и варим. За 10-15 минут до конца варки добавляем капусту и варим вместе.Солим, добавляем перцы, лавровый лист.
Шаг 4 из 5
Любителям постного и постящимся без сметаны
Готово!
Любителям сметаны, со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тори,Не то слово, очень, а мне понравился ещё и способ приготовления, спасибо Викуля!