Куриный бульон с пельменями
Ароматный и очень вкусный супчик.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 400 г
- Лавровый лист 1 шт
- Соль по вкусу
- Приправа для супа 1 ч.л.
- Пельмени 30-40 шт.
- Сметана 15% жирности по вкусу
- Зелень по вкусу
- Картофель 2-3 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Варим бульон из куриного филе с добавлением приправ, у меня специальная приправа для супов из Кипра.
Шаг 2 из 7
Добавляем порезанный мелким кубиком картофель
Шаг 3 из 7
Трем на терке корень сельдерея
Шаг 4 из 7
Добавляем сельдерей в бульон и варим около 10 минут
Шаг 5 из 7
Пельмени готовим за раннее, у меня пельмени из фарша индейки, поэтому они хорошо сочитаются с куриным бульоном.
https://vpuzo.com/goryachie-blyuda/8902-domashnie-pelmeni.html
https://vpuzo.com/goryachie-blyuda/8902-domashnie-pelmeni.html
Шаг 6 из 7
Добавляем пельмени и варим до готовности
Готово!
Подаем со сметаной и зеленью. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!