Цыпленок в хрустящей корочке
Очень простой и быстрый рецепт цыпленка. Этого цыпленка можно подавать как второе блюдо или как закуску.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе цыпленка 150 г.
- Соль и перец по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло сливочное 10 г.
- Зелень 5 г.
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Сыр твердый 30 г.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Филе цыпленка вымыть, обсушить и нарезать ломтиками, толщиной около 1,5 см. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 5
Яйцо взбить, добавить размягченное сливочное масло и еще раз взбить.
Шаг 3 из 5
Сыр натереть на мелкой терке. Зелень вымыть и порубить. Смешать зелень, сыр и панировочные сухари.
Шаг 4 из 5
Обмакнуть кусочки в яично-маслянную смесь, а затем обвалять в сырной панировке. Выложить кусочки в тарелку для микроволновой печи и обжарить в микроволновке по четыре минуты с каждой стороны.
Готово!
Выложить на блюдо. Украсить ломтиками сыра и зеленью петрушки.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!