Бульон с фрикадельками
Вкусный суп с фрикадельками из заготовленного заранее куриного бульона – отличное решение в ситуации, когда надо сварить первое блюдо. Фрикадельки можно сделать из мясного или куриного фарша.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л.
- Фарш мясной 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Крупа манная 1 ст.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
Размораживаем бульон, рецепт заготовки бульона https://vpuzo.com/recepty-pervyh-blyud/bulon/bulon-s-kuricey/64883-zagotovka-kurinogo-bulona.html
Шаг 2 из 10
Ставим бульон на медленный огонь
Шаг 3 из 10
Измельчаем в пюре лук.
Шаг 4 из 10
Добавляем в фарш пюре из лука и специи
Шаг 5 из 10
Тщательно перемешиваем
Шаг 6 из 10
Добавляем манную крупу и еще раз пеермешиваем.
Шаг 7 из 10
Формируем их фарша фрикадельки
Шаг 8 из 10
Отправляем фрикадельки в горячий бульон и варим около 10-15 минут
Шаг 9 из 10
Готовый куриный бульон с фрикадельками
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!