Лагман из говядины с цветной капустой в мультиварке
Лагман из говядины с цветной капустой в мультиварке. Лагман готовится из мяса с овощами и лапшой. Из овощей в основном используют - перец, баклажан, фасоль. Я предлагаю приготовить это блюдо с цветной капустой - это вкусно.
Ингредиенты
- Говядина 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста цветная 0,5 кочан
- Лапша 150 гр.
- Помидор 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Хмели-сунели 1 чай.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо нарезать на порционные кусочки и обжарить на ложке масла до корочки на программе "Выпечка". Потом высыпать лук с морковью и продолжаем жарить минут пять.
Шаг 2 из 6
Разобрать капусту на более мелкие соцветия и перемешивая, жарить минут 10.
Шаг 3 из 6
Мелко нарезать помидор, влить стакан воды и тушить минут 30 на той же программе. Периодически открываем крышку и проверяем наличие жидкости. На этой программе жидкость быстро выкипает. Если нужно, подлить еще воду.
Шаг 4 из 6
Когда мясо и капуста будут готовы, добавить сметану, специи, соль. Довести до кипения.
Шаг 5 из 6
Сварить отдельно лапшу и высыпать в чашу, перемешать и можно...
Готово!
Подавать.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!