Говядина маринованая в хрене с коньяком
Очень нежное и вкусное мясо...
Ингредиенты
- Говядина 700 г
- Хрен 1 ст. л.
- Коньяк 50 г
- Масло оливковое 50 г
- Соль и перец по вкусу
- Паприка 0.5 ч. л.
- Куркума 0.5 ч. л.
- Чебрец щепотка
- Лавровый лист 2 шт.
- Вода 1 ст.
- Морковь 2 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Говядину нарезать на кусочки, добавить специи, соль, масло оливковое( можно заменить на другое) и коньяк, хорошо перемешать.
Шаг 2 из 5
Добавить хрен и перемешать.
Шаг 3 из 5
Выкласть на разогретую сковороду и обжарить с нашинкованной морковью.
Шаг 4 из 5
Сложить мясо в сотейник, добавить воду и подсолить и тушить до готовности.
Готово!
Подавать с любым гарниром по вашему вкусу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!