Мясо с шампиньонами и картофелем в горшочках
Вкусное, сытное и совсем несложное в приготовлении блюдо.
Ингредиенты
- Мясо (свинина, курица) 300-400гр
- Шампиньоны 200гр
- Чеснок 1-2зуб
- Лук репчатый 1шт
- Картофель 5-6шт
- Сыр 50гр
- Соль по вкусу
- Сливки 150-200мл
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Мясо (у меня курица) нарезаем и обжариваем на сковороде, при необходимости добавляем немного растительного масла.
Шаг 2 из 7
Моем и нарезаем шампиньоны и отправляем их в сковороду к мясу.
Шаг 3 из 7
К мясу добавляем нарезанный полукольцами лук и измельченный чеснок, солим по вкусу и продолжаем обжаривать.
Шаг 4 из 7
Наливаем в сковороду немного водички и тушим мясо минут 10-15, затем вливаем сливки, продолжаем тушить еще примерно 10 минут и снимаем с огня.
Шаг 5 из 7
Картофель очищаем, нарезаем крупными кусками и укладываем на дно горшочков.
Шаг 6 из 7
Сверху укладываем мясо с грибами, заливаем все оставшимся от мяса соусом, посыпаем тертым сыром и отправляем горшочки в духовку. Запекаем при 180-200 градусах 40-50 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!