Окрошка с редисом картофелем яйцом и колбасой
Я очень люблю окрошку. В жаркую погоду, когда кушать не хочется, именно окрошка спасет. Она утолит голод, освежит и насытит организм. К тому же, многим понравится такое сочетание продуктов: зелень, вареные овощи, свежие овощи и яйцо.
- Вам понадобится:5 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Квас
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Квас 600 мл
- Редис 2 шт.
- Колбаса варено-копченая 100 г
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Укроп 1 пучок
Приготовление~5 мин.
Шаг 1 из 5
В миску выкладываем измельченный редис.
Шаг 2 из 5
Добавляем порезанную варено-копченую колбасу.
Шаг 3 из 5
Картофель режем и добавляем в миску.
Шаг 4 из 5
Добавляем порубленное яйцо и укроп.
Готово!
Заливаем квасом, перемешиваем, ставим на 15 минут в холодильник, чтобы окрошка настоялась. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!