Окрошка на квасе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2142 раз

Сегодня приготовим окрошку на домашнем квасе. Окрошка приготовленная по этому рецепту получается очень вкусной, сытной и ароматной. Окрошку на квасе рекомендую готовить небольшими порциями, так чтоб сразу скушать.
Ингредиенты
- Квас 500 мл.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук зеленый 10 г.
- Укроп 5 г.
- Петрушка 5 г.
- Сарделька 1 шт.
- Соль 3 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Перец душистый 1 г.
- Перец черный 1 г.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать кубиками картофель.

Шаг 2 из 10
Нарезать кубиками яйцо.

Шаг 3 из 10
Нарезать кубиками огурец.

Шаг 4 из 10
Нарезать кубиками сардельку.

Шаг 5 из 10
Мелко нарезать укроп и петрушку.

Шаг 6 из 10
Мелко нарезать зеленый лук.

Шаг 7 из 10
Соединить все нарезанные ингредиенты, добавить сметану, соль, перцы по вкусу и хорошо перемешать.

Шаг 8 из 10
Добавить квас и хорошо перемешать.

Шаг 9 из 10
Охладить в холодильнике не менее одного часа.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
О, как же мы любим окрошку!
8 августа 2021 21:35
Ответить
Самая любимая окрошка, на квасе! Супер вкусно!
8 августа 2021 19:02
Ответить
Гренки с яйцом
Кто откажется от хрустящих гренок на завтрак, да еще с чесноком и пи ...
10.04.2019, 11:29
1234tatyana
Хлебный ёжик с сосисками и сыром
Нет, ёжика мы готовить не будем! Сегодня у меня отличная закуска, с ...
07.12.2014, 10:58
Тория
Горячие гренки с ржаного хлеба с маринованной утиной грудкой, рукколой и па ...
Горячие гренки с ржаного хлеба с маринованной утиной грудкой, руккол ...
22.05.2016, 21:55
ihajse
Сэндвичи с семгой и помидором
Приготовление сэндвичей — простор для фантазии хозяюшки. Кто любит б ...
08.06.2019, 11:03
1234tatyana
Закусочные бутерброды под водочку
Отличные бутерброды на закуску.
23.04.2015, 20:15
ihajse
Закусочные конвертики с мясом и помидорами
Такие закусочные конвертики отлично подойдут в качестве закуски, пок ...
14.06.2019, 13:20
1234tatyana
Хлебный салат
Хочу познакомить вас с необычным салатом, рецепт которого я узнала у ...
31.10.2018, 00:28
Ellisa
Сухарики к пиву с чесноком и укропом
Сухарики к пиву с чесноком и укропом . Хочу предложить вам приготови ...
30.06.2021, 10:31
ihajse
Горячий бутерброд на ржаном хлебе
Горячий перекус за 5 минут.
30.11.2014, 20:31
tanana
Бутерброды из ржаного хлеба с помидором, перцем и пармезаном
Бутерброды из ржаного хлеба с помидором, перцем и пармезаном очень х ...
13.04.2017, 20:19
ihajse