Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с квасом

    Ингредиенты
    • Квас 500 мл
    • Картофель 1 шт.
    • Яйцо (отварное) 2 шт.
    • Укроп 7 г
    • Лук зеленый 8 г
    • Сметана 1 ст. л.
    • Соль по вкусу
    Окрошка на квасе
    Окрошка на квасе от обычной отличается более насыщенным, иногда кисл ...
    24-08-2021, 13:55
    Pearl Pearl
    Ингредиенты
    • Колбаса вареная 300 г
    • Картофель 3 шт
    • Яйцо (отварное) 3 шт.
    • Огурец 5 шт.
    • Лук зеленый 0,5 пучка
    • Укроп 0,5 пучка
    • Хрен тертый 1 ст. л.
    • Горчица острая 1 ч. л.
    • Сметана 250 г
    • Соль по вкусу
    • Сок лимонный 1-2 ст. л.
    • Квас 2 л
    Окрошка на белом квасе с хреном и горчицей
    3
    Окрошка - это блюдо, которое идеально утоляет жару и голод. А также ...
    22-08-2021, 13:39
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Квас 500 мл.
    • Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
    • Яйцо (отварное) 1 шт.
    • Огурец 1 шт.
    • Лук зеленый 10 г.
    • Укроп 5 г.
    • Петрушка 5 г.
    • Сарделька 1 шт.
    • Соль 3 г.
    • Сметана 2 ст. л.
    • Перец душистый 1 г.
    • Перец черный 1 г.
    Окрошка на квасе
    2
    Сегодня приготовим окрошку на домашнем квасе. Окрошка приготовленная ...
    8-08-2021, 13:24
    the_dream the_dream
    Ингредиенты
    • Бульон мясной 1.7 л.
    • Капуста белокочанная 200 г
    • Картофель 2 шт.
    • Свекла 1 шт.
    • Квас 0. 5 ст.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Томатная паста 1 ст. л.
    • Масло растительное 2 ст. л.
    • Укроп 80 г
    • Соль по вкусу
    Борщ с квашеной свеклой
    1
    Борщ на мясном бульоне со свекольным квасом и квашеной свеклой облад ...
    23-05-2021, 13:37
    DolcheVita DolcheVita
    Ингредиенты
    • Квас 700 мл
    • Яйцо (отварное) 2 шт.
    • Огурец 1 шт.
    • Хрен тертый 2 ст. л.
    Окрошка с хреном и огурцом
    Все знают такое блюдо, как окрошка. Я иногда готовлю её не только ле ...
    23-01-2021, 15:04
    yulia1995 yulia1995
    Ингредиенты
    • Квас 1.5 стакан
    • Картофель (отварной) 1 шт.
    • Яйцо (отварное) 1 шт.
    • Огурец 1 шт.
    • Корень хрена 1 ч. л.
    Русская окрошка с хреном
    Предлагаю вспомнить одно из популярнейших блюд русской кухни - окрош ...
    30-11-2020, 21:09
    yulia1995 yulia1995
    Ингредиенты
    • Квас 600 мл
    • Редис 2 шт.
    • Колбаса варено-копченая 100 г
    • Картофель (отварной) 1 шт.
    • Яйцо (отварное) 1 шт.
    • Укроп 1 пучок
    Окрошка с редисом картофелем яйцом и колбасой
    2
    Я очень люблю окрошку. В жаркую погоду, когда кушать не хочется, име ...
    22-06-2020, 13:44
    yulia1995 yulia1995
    Ингредиенты
    • Квас 2 стакана
    • Редис 3 шт.
    • Огурец 1 шт.
    • Укроп 1 пучок
    • Яйцо (отварное) 3 шт.
    Окрошка с овощами яйцами и укропом
    В такое жаркое время идеально подойдет окрошка. Рецептов огромное ко ...
    15-06-2020, 17:37
    yulia1995 yulia1995
    Ингредиенты
    • Бульон мясной 1,5 литра
    • Картофель 150 г
    • Лук репчатый 50 г
    • Морковь 50 г
    • Сельдерей корневой 50 г
    • Капуста белокочанная 150 г
    • Свекла 50 г
    • Квас 250 мл.
    • Томатная паста 1 ст.лож.
    • Сахар 1 чай.лож.
    Борщ со свекольным квасом
    Борщ со свекольным квасом. Сегодня мало кто готовит свекольный квас. ...
    9-04-2020, 17:11
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Квас 1.5 л
    • Свинина 400 г
    • Яйцо (отварное) 3 шт.
    • Огурец 1 шт.
    • Укроп пучок
    Окрошка с холодцом на квасе
    Вашему вниманию представляется вкусное, ароматное, сытное и освежающ ...
    28-02-2020, 14:32
    yulia1995 yulia1995
    Ингредиенты
    • Свекла 3 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Свиные косточки 400 г
    • Шампиньоны 250 г
    • Масло растительное для жарки
    • Мука 1 ст. л.
    • Квас 300 мл
    • Сметана 300 г
    Борщ со свекольным квасом
    2
    Еще один представитель вкусных борщей. Так готовят борщ на Галичине. ...
    13-07-2019, 22:26
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Мука 500 гр.
    • Квас 250 мл.
    • Соль 1 чай.лож.
    • Сахар 1 чай.лож.
    • Дрожжи сухие 1 чай.лож.
    Хлеб на квасе
    Хлеб на квасе. Многие знают рецепты выпечки на газированной воде, зд ...
    9-11-2016, 15:35
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Курица 0,25 шт.
    • Картофель 3 шт.
    • Капуста белокочанная 50 гр.
    • Морковь 1 шт.
    • Свекла 1 средняя
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Квас 1 стакан.
    • Сало по вкусу
    • Петрушка по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Томатная паста 80 гр.
    • Сметана по вкусу
    • Мука 5-6 ст.лож
    • Вода 25 мг.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Соль по вкусу
    Борщ Полтавский
    Полтавский борщ - это Украинская кухня. Бульон для полтавского борща ...
    4-09-2015, 18:15
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Бульон 2 литра
    • Картофель 2-3 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Шампиньоны 7 шт.
    • Крупа перловая 1 стакан.
    • Коренья по вкусу
    • Квас 1 стакан.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Лавровый лист 2 шт.
    Юшка перловая с грибами
    Юшка перловая с грибами - это Украинская кухня. В этом рецепте нужен ...
    31-08-2015, 14:22
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Свинина 250 гр.
    • Картофель 3 шт.
    • Огурец 2 шт.
    • Редис 12 шт.
    • Яйцо (отварное) 3 шт.
    • Зелень по вкусу
    • Лук зеленый по вкусу
    • Сметана 350 гр.
    • Квас 4 литра
    Окрошка на свекольном квасе
    2
    Наступила долгожданная жара). И как раз в такую жару не хочется горя ...
    7-06-2015, 16:07
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Яйцо (отварное) 4 шт.
    • Картофель (отварной) 4 шт.
    • Огурец 2 шт.
    • Редис 1 пучок
    • Лук зеленый 0,5 пучка
    • Укроп 0,5 пучка
    • Квас 3 литра
    • Горчица 1,5 ч. лож
    • Соль по вкусу
    • Сметана 15% жирности 400 г
    • Колбаса копченая 300 г
    Окрошка
    1
    Первая окрошка! Сколько хозяек, столько рецептов окрошки.Я хочу пред ...
    2-05-2015, 10:56
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • кваса 350 мл.
    • Свежих дрожжей 25 гр.
    • Семян подсолнечника 70 гр.
    • Масла растительного 25 мл.
    • соли 1.5 чайн. ложки
    • Ржаной муки 200 гр.
    • Пшеничной муки 300 гр.
    Хлеб пшенично-ржаной на квасе
    вкусный хлебушек.
    22-12-2014, 09:05
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Яйца куриные 5 шт.
    • Колбаса "варенка" 500 гр.
    • Картофель 500 гр.
    • Огурцы 500 гр.
    • Укроп 1 пучек
    • Петрушка 1 пучек
    • Соль по вкусу
    • Квас по вкусу
    Летняя окрошка с квасом
    Очень удобно – приготовил и пару дней можно наслаждаться свежайшим х ...
    28-09-2014, 16:01
    Хозяйка Хозяйка
    Ингредиенты
    • Квас 2,5 л
    • Огурец свежий 2 больших
    • Редис 0,5 пучка
    • Лук зелёный 0,5 пучка
    • Укроп 0,5 пучка
    • Петрушка 0,5 пучка
    • Ветчина 350 г
    • Яйца отварные 5 шт.
    • Сметана 350 г
    • Горчица готовая 1ч. лож.
    • Картофель отварной 3шт.
    Окрошка
    3
    Наконец наступило долгожданное лето.Хочется лёгких блюд. На первое п ...
    2-06-2013, 15:29
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Огурец средний 1 шт
    • Зелёный лук 2-3 пера
    • Зелень 2-3 веточки
    • Яйцо 1 шт
    • Колбаса варёная 3 кружка
    • Сметана 1 ст л
    • Квас
    Окрошка традиционная
    Традиционное блюддо русской кухни, которое готовят непосредственно п ...
    1-07-2012, 14:08
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Вода тёплая кипячёная 250мл.
    • Дрожжи пол ч.ложки.
    • Смесь сухого кваса 2ст.ложки.
    • Мука ржаная 65гр.
    • Мука цельнозерновая 65гр.
    • Мука пшеничная 100гр.
    • Соль 1ч.ложка.
    • Специи:
    • Тмин, кориандр молотый по 1ч.ложки с горкой
    • Семена льна большая горсть.
    • Кориандр целый для посыпки верха булки.
    Хлеб с сухим квасом, псевдо "Старорусский". Простой, но невероятно вкусный.
    3
    Невероятно вкусный хлеб, корочка так хрустела, что мне стоила неимов ...
    27-01-2012, 13:08
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Вода 130гр.
    • Мука ржаная 165гр.
    • Мука пшеничная 85гр.
    • Яйцо 1шт.
    • Масло оливковое 10гр.
    • Соль пол ч.ложки.
    • Сахар . 30гр
    • Дрожжи (сухие быстро действующие) 7гр.
    • Орехи грецкие 80гр.
    • Квасное сусло (не обязательно, но желательно!) пол ч.ложки
    • Миска с водой.
    • Ржаная мука для обсыпки.
    Ржаные булочки с грецкими орехами.
    5
    Очень вкусные булочки с большим количеством орехов. Трудно спо ...
    24-01-2012, 20:35
    mama Tasi mama Tasi