Окрошка с курицей на кефире
Окрошка с курицей на кефире. Сейчас наверное в такую жару это самое актуальное блюдо. Сегодня хочу предложить вам приготовить ее на кефире в добавлением куриного мяса. Вкусно и не сложно.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 300 гр.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 1 крупный
- Огурец 1 шт.
- Кефир жирный 600 мл.
- Горчица по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Предварительно отварить куриное филе, яйца и картофель в кожуре. Охладить и очистить яйца и картофель. Куриное филе нарезать кубиком.
Шаг 2 из 5
Туда же добавить и яйца с картофелем, нарезка мелкий кубик.
Шаг 3 из 5
Добавить свежий огурец.
Шаг 4 из 5
Добавить зелень по вкусу. Перемешать. Залить кефиром, добавить специи. Перемешать, охладить и подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!