Окрошка с колбасой
Окрошка с колбасой. Хоть сезон окрошки еще и не настал, это не повод ее не готовить. Мы очень ее любим, готовим на различные праздники. Больше всего нам нравиться с копченой колбасой.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса копченая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Колбаса копченая 200 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Зелень пучок
- Сметана 15% жирности 100 гр.
- Майонез 100 гр.
- Горчица по вкусу
- Кислота лимонная щепотка
- Соль щепотка
- Вода 1.5 л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Копченую колбасу нарезать кубиком.
Шаг 2 из 6
Предварительно отварить картофель и яйца. Охладить и очистить. Нарезать кубиком.
Шаг 3 из 6
Нарезать зелень, свежий огурец.
Шаг 4 из 6
Заправить майонезом и сметаной. По вкусу добавить соль, лимонную кислоту и горчицу.
Шаг 5 из 6
Заправить водой, я использую минеральную без газа.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!