Окорошка на сметане с минералкой
Рецептов приготовления окрошки очень много и каждый по-своему хорош. Предлагаю замечательный вариант окрошки на сметане с минеральной водой. Подаем блюдо охлажденное - очень вкусно!
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вода минеральная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Вода минеральная 1-1,5 л.
- Сметана 150 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 4 шт.
- Колбаса 200 гр.
- Огурец 1-2 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель отвариваем и нарезаем кубиками. Кладем в кастрюлю где будет окрошка.
Шаг 2 из 8
Добавляем нарезанную кубиками вареную колбасу.
Шаг 3 из 8
Такими же кубиками нарезанный свежий огурец.
Шаг 4 из 8
И нарезанные мелко вареные яйца.
Шаг 5 из 8
Кладем сметану и измельченную свежую зелень, любую на ваш вкус.
Шаг 6 из 8
Наливаем охлажденную минералку, количество которой зависит от желаемой густоты окрошки.
Шаг 7 из 8
Добавляем соль по вкусу и подаем окрошку к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!