Грибная окрошка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2874 раз

Хочу поделиться рецептом грибной окрошки. Для любителей грибов это окрошка придётся по вкусу, получается вкусной, ароматной и сытной. Попробуйте этот вариант приготовления окрошки.
Ингредиенты
- Вода минеральная 1 л.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Шампиньоны 350 г.
- Сметана 150 г.
- Лук зеленый 30 г.
- Укроп 10 г.
- Соль 4 г.
- Огурец 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вода минеральная
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать картофель небольшими кубиками.

Шаг 2 из 9
Нарезать яйцо небольшими кубиками.

Шаг 3 из 9
Нарезать огурец небольшими кубиками.

Шаг 4 из 9
Мелко нарезать укроп и зелёный лук.

Шаг 5 из 9
Нарезать грибы небольшими кубиками.

Шаг 6 из 9
Поджарить грибы на оливковом масле в течение 5-7 минут. Посолить по вкусу.

Шаг 7 из 9
Соединить все ингредиенты, добавить сметану и соль по вкусу. Перемешать.

Шаг 8 из 9
Залить минеральной водой и хорошо перемешать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Уверена на все 100%, что это мне придётся по вкусу! Рецепт забрала!
9 марта 2021 11:26
Ответить
Интересный вариант окрошки!
9 марта 2021 09:35
Ответить
Соус грибной с картошечкой
В грибную пору не приготовить соус из белых грибов, просто не возмож ...
19.09.2012, 08:53
mazak
Тушеная картошка с грибами
Очень простое и сытное блюдо - тушеная картошка с грибами. Его можно ...
04.01.2017, 16:25
Ksenia 29
Грибы в патиссоне.
Какая красота эти живые горшочки!!!)
11.09.2012, 01:25
Elia
Фаршированный перец и помидор грибами.
Грибы - это исключительно полезный продукт для людей, в них разбираю ...
11.09.2012, 00:27
Elia
Перчики с грибами.
Моя новинка для ВАС)Перчик от Элеоноры!!!!) ...
11.09.2012, 00:16
Elia
Соленые рыжики
Я очень люблю рыжики, пожалуй, это мои самые любимые грибы. Я варю р ...
14.02.2020, 10:30
star999
Запеченные грибы с помидорами
Хочу поделиться в вами вкусным блюдом. Вышло оно спонтанно. Забрела ...
21.07.2015, 21:52
nnoir
Заморозка грибов на зиму
Наступила осень, грибная пора. Когда, как не сейчас пришло время заг ...
30.09.2013, 18:16
тамара агапитова
Грибы с картошкой.
Живём с природой в гармонии, питаемся также!!!) ...
10.09.2012, 23:20
Elia
Брускетта с грибами
Отличная закуска в постные дни и не только! ;) ...
30.04.2012, 08:36
ОльгаЧ