Рассольник с сушеными грибами

5.00
3 голоса
Очень ароматный и вкусный овощной суп !
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Грибы замочить в холодной воде и оставить на 1 час.
Шаг 2 из 7
Подготовить картофель и морковь.
Шаг 3 из 7
В кастрюлю с бульоном опустить вариться грибы до готовности.
Шаг 4 из 7
Затем выложить перловку. Крупа у меня быстрого приготовления и ей нужно всего 10 минут.
Шаг 5 из 7
Одновременно с крупой опускаем кубики картофеля.
Шаг 6 из 7
За время приготовления картофеля и крупы, отдельно на сковороде с оливковым маслом тушим
морковь, лук и маринованные огурчики, 10 минут хватит. Затем овощи перекладываем в кастрюлю с супом.
Суп проварим еще минут 10. Соль и специи добавляем по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Спасибо очень вкуссссно!
23 июня 2015 20:29
bvlena,
тамара агапитова,
Девушки, спасибоооо !
30 мая 2015 23:10
И суп, и фотографии отличные!
29 мая 2015 10:07
Красивенный суп, давно я грибных супов не делала!
29 мая 2015 06:41