Картофель запеченный в молоке с сыром

Картофель очистите и нарежьте дольками. Опустите картофель в кипящую воду и проварите его 3-5 минут. Затем воду слейте.

Форму для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла и выложите нарезанный лук.

Твердый сыр натрите на крупной терке.

В форму выложите полуготовый картофель и залейте его молоком. По вкусу посыпьте солью и специями. Сверху посыпьте тертым сыром.

Поставьте картофель в духовку при 180С на 20-25 минут.

Готовую картошечку подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!