Рассольник с сосисками
Если вам надоел обычный, классический рассольник, то добавив в суп всего один ингредиент, вы измените вкус блюда, что сделает ваше меню более разнообразным. Приготовьте рассольник с сосисками. Блюдо вкусное, сытное и простое. Готовится быстро.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон мясной 1,7 л
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Огурец соленый 1 штука
- Сосиски молочные 150 грамм
- Масло подсолнечное 20 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Рис 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками. В кастрюлю налить бульон, выложить в него нарезанный картофель. Поставить кастрюлю на огонь.
Шаг 2 из 7
Репчатый лук с морковью почистить, помыть. Лук нарезать мелко, а морковь натереть на терке. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Припустить овощи на сковороде 8-10 минут, периодически перемешивая.
Шаг 3 из 7
Добавить в кастрюлю. Рис помыть и так же выложить в кипящий суп.
Шаг 4 из 7
Когда картофель, морковь, лук и рис будут готовы, добавить в кастрюлю натертый большой маринованный огурец.
Шаг 5 из 7
Сосиски нарезать кружками и добавить в рассольник.
Шаг 6 из 7
Суп посолить и поперчить по вкусу. Варить еще 5-7 минут и выключить.
Готово!
Вкусный, ароматный рассольник с сосисками готов. Подаем на первое в обед.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!