Суп с сырными галушками

5.00
2 голоса
Сегодня мы будем готовить очень легкий, почти диетический супчик. Сырные шарики получаются такими нежными, воздушными и прекрасно дополняют вкус пассерованных овощей. Для супа бульон желательно сварить заранее, тогда время для приготовление супа значительно сократится.
Ингредиенты
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками. Отправляем их пассероваться.
Шаг 3 из 10
Картофель нарезаем и отправляем вариться.
Шаг 4 из 10
Сыр натираем на тёрке.
Шаг 5 из 10
К сыру выбиваем яйцо и добавляем муку. Замешиваем тесто. Оно получается липким.
Шаг 6 из 10
Из теста скатываем шарики.
Шаг 7 из 10
Отправляем сырные галушки в бульон к картофелю.
Шаг 8 из 10
А также добавляем пассерованные овощи и мелко порезанный шпинат.
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Вкусный суп!
18 июля 2019 23:11
Спасибо большое! Если увишу такую куплю тебе и перешлю!
18 июля 2019 20:07
Да не выдумывай))) У нас тоже такая посуда есть. Но все не купишь. Только под посуду нужно комнату выделять)))
18 июля 2019 20:09
Том, чашка крутая.Суп в ней смотрится красиво. И суп вкусный, аппетитный!
18 июля 2019 19:46