Суп из черешни
Когда на улице стоит жара, мы готовим холодные блюда. Фруктовые супы очень вкусные и полезные. Охлажденный фруктовый суп очень хорошо уталяет жажду летом.В готовый суп по желанию можно добавить отваренные макаронные изделия, рис, или мороженое.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Черешню перебирают, моют, хвостики обрывать не нужно.
Шаг 2 из 9
Черешню выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю воду.
Шаг 3 из 9
Для супа нам понадобится вода, черешня, сахар, крахмал, корица и гвоздика.
Шаг 4 из 9
Ставим на плиту кастрюлю, наливаем воду, доводим до кипения, отправляем черешню в кастрюлю. Кипятим 15 минут. Охлаждаем.
Шаг 5 из 9
Протираем через сито.
Шаг 6 из 9
Всыпаем сахар.
Шаг 7 из 9
Крахмал разводим небольшим количеством воды и вливаем в кастрюлю.
Шаг 8 из 9
А также добавляем протёртое ягодное пюре. Перемешиваем всё вместе, охлаждаем.
Готово!
Добавляем в тарелку свежие ягоды и мороженое.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!