Капуста с восточными травами, тушеная с курицей

Вьюга

8-02-2015, 19:55

5.00

1 голос

На ужин всей семье! Вкусно и не тяжело для организма.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста белокочанная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Капуста белокочанная пол кочана
Курица половина
Лук 1 шт
Сладкий перец 1 шт
Зелень петрушки,укропа,зеленого лука по вкусу
Сухой укроп 0,5 ч.л.
Хмели-сунели 0,5 ч.л.
Тмин щепотка
Соль, перец по вкусу
Морковь 1 шт
Томатный соус 2 стол.л.
Чеснок 2 зубчика

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

Слегка обжарим лук и морковь на сковороде.Курицу порежем на кусочки,добавим к луку и жарим до полу-готовности (минут 15-20)

Шаг 2 из 6

Мелко нарубим капусту,слегка помнем её с солью. Добавим к курице.

Шаг 3 из 6

Когда капуста немного обмякнет,кладем нарезанный соломкой сладкий перец и томатный соус.

Шаг 4 из 6

Приправим хмели-сунели,перцем,сухим укропом,тмином.

Шаг 5 из 6

За пять минут до готовности добавим мелко-нарубленную зелень и чеснок,размешаем.

Готово!

Капуста готова!