Картофельный суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками - один из самых вкусных и популярных первых блюд в каждой семье. Готовится он достаточно быстро, поэтому всегда пригодится, когда необходимо быстро что-то приготовить на обед. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Вода 2,5 л
- Картофель 3-4 шт
- Фарш мясной 400 г
- Рис 100 г
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Зелень 1 пучок
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления фрикаделек отварите рис до готовности. Смешайте рис с фаршем. Добавьте яйцо, соль и специи. Перемешайте.
Шаг 2 из 6
Сформируйте небольшие фрикадельки. Опустите их в кипящую воду.
Шаг 3 из 6
Отдельно обжарьте измельченные лук и морковь. Добавьте зажарку в кастрюлю.
Шаг 4 из 6
Добавьте нарезанный картофель.
Шаг 5 из 6
Проварите все вместе минут 20. По вкусу подсолите.
Готово!
При подаче добавьте немного зелени.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!