Мед из цветков акации

4.10
20 голосов
Полезный искусственный мед из цветков акации. На данное количество продуктов необходимо 600-700 грамм цветочков акации очищенных от листьев и веточек. Прекрасно подойдет к чаю и для приготовления десертов.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Цветочки хорошо промыть под проточной водой, чтобы удалить пыль и разных жучков.
Шаг 2 из 5
Лимоны помыть, нарезать кубиками или дольками. Добавить к цветочкам и залить водой. Поставить на газ и варить после закипания 15 минут. Снять с огня. Закрыть крышкой и настаивать сутки.
Шаг 3 из 5
Процедить отвар через марлю, добавить сахар, лимонную кислоту.
Шаг 4 из 5
Уваривать 1.5 - 2 часа.
Готово!
Разлить в стерильные баночки. Закатать и перевернуть до полного остывания.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Спасибо за рецепт,буду готовить и я.
6 июня 2021 16:48
кажется просто.выбираю рецепт-буду первый раз делать!
24 мая 2017 06:48