Огуречный холодный суп
Такой супчик хорошо подать на холодную закуску перед основным блюдом.
Вкусно и свежо !
Норма на 3 порции.
Вкусно и свежо !
Норма на 3 порции.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свежий огурец 300 гр.
- Сладкий перец (желательно зеленого цвета) 1 шт.
- Листья базилика Горсть
- Пастообразный творог 2 ст.л.
- Сливки 100 мл.
- Соль По вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Необходимые продукты.
Шаг 2 из 4
Овощи нарезать на кусочки и уложить в блендер.
Взбить до получения однородной массы.
Взбить до получения однородной массы.
Шаг 3 из 4
В самом конце влить сливки и соль по вкусу. Еще немного взбить.
Готовый суп убрать в холодильник до момента дигустации.
Готовый суп убрать в холодильник до момента дигустации.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Елена Калинина,
Готовьте на здоровье !