Салат с лаймово-медовой заправкой
Прекрасный салат с кисло-сладкой заправкой из лайма, меда и соевого соуса.
Ингредиенты
- Огурец 1 шт
- Помидоры 1 шт
- Кабачок 0.5 шт
- Укроп 1 пучок
- Лук салатный 1 шт
- Масло оливковое нерафинированное 1 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Лайм 0.3 шт
- Мед 1 ч.л.
- Орегано 0.5 ч.л.
- Базилик сушеный 0.5 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Огурец и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 2 из 12
Помидоры тоже моем и тоже нарезаем не слишком крупно.
Шаг 3 из 12
Укроп моем и тоже нарезаем - измельчаем ножом.
Шаг 4 из 12
Салатный лук нарезаем как можно более тонкими кольцами.
Шаг 5 из 12
Кабачок моем и очищаем от шкурки.
Шаг 6 из 12
Нарезаем кабачок мелкими кубиками и кладем в салатник.
Шаг 7 из 12
Из трети лайма выдавливаем сок.
Шаг 8 из 12
Добавляем соевый соус и масло.
Шаг 9 из 12
Добавляем в заправку мед и хорошо перемешиваем.
Шаг 10 из 12
Смешиваем все в салатнике и заправляем приготовленным соусом и солим по вкусу.
Шаг 11 из 12
Посыпаем орегано и сушеным базиликом.
Готово!
Подаем салат сразу после приготовления перемешав.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!