Холодный суп
Этот холодный суп готовят на кефире и советуют его подавать утром после застолья. Кефир магазинный я не покупаю, поэтому готовлю суп с домашней сметаной. мясные продукты пойдут здесь любые.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
- Ветчина 30 гр.
- Салями 30 гр.
- Чеснок 2-3 зубчик
- Сметана 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Вода по вкусу
- Сок лимонный 1-2 ст.лож
- Сахар по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Нарезать как вам угодно огурец и мясные продукты.
Шаг 2 из 4
Перемешать со сметаной и натертым на терку чесноком. Перемешать.
Шаг 3 из 4
Влить воду (у меня талая вода), посолить, добавить по вкусу сок лимона и сахар.
Готово!
Можно подавать с яйцом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!