Рыбний суп с лососем и плавленым сыром
Сегодня будем готовить суп из лосося. У нас в магазинах продают обрезь. Это хребет лосося покрытый изрядным слоем мяса рыбы. Это не только вкусное, но еще и полезно а если учесть, что суп сварен из красной рыбы, то ее вкус не сравнится ни с каким другим вкусом. Да и по цене - это менее затратно! А плавленый сыр придаст супу приятный, нежный сливочный вкус.
Ингредиенты
- Лосось 700 г
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 большой
- Сыр плавленый 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Зелень 5-6 веточ.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 6
Картофель чистим моем нарезаем кубикамии отправляем вариться.
Шаг 3 из 6
Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками и после закипания картофеля, также отправляем в суп. Туда-же отправляем растительное масло.
Шаг 4 из 6
Плавленый сыр нарезаем кубиками и отправляем вариться, а точнее плавиться.
Шаг 5 из 6
За 10 минут до конца варки вводом рыбу, а за 2-3 минуты вводим зелень.
Готово!
Суп готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!