Рыбный суп со сливками
Рыбный суп со сливками. Хочу поделится с вами рецептом приготовления очень вкусного и ароматного рыбного супа. В рецепте указала как лосось, но это суповой рыбный набор. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты
- Лосось 500 гр.
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Сливки 10% 200 мл.
- Бульон рыбный 1.5 л.
- Укроп 10 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобится суповой набор из лосося. Промыть, отварить в течении 20 минут после закипания.
Шаг 2 из 6
Процедить рыбный бульон. Добавить картофель. Варить до мягкости.
Шаг 3 из 6
Снять рыбное мясо из хребта.
Шаг 4 из 6
Добавить лосось к картофелю. Предварительно обжарить лук и морковь, добавить в суп. Продолжать варить до мягкости картофеля.
Шаг 5 из 6
Добавить сливки, у меня 10% и зелень. Посолить и поперчить по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!