Торт рыбный «Праздничный»
Предлагаю красивое и вкусное блюдо на праздничный стол.
Ингредиенты
- Рыба красная 500 гр
- Яйца вареные 4 шт
- Рис 4 ст.л.
- Крабовые палочки 1 упаковка
- Сыр творожный 100 гр
- Сметана 4 ст.л.
- Маонез 4 ст.л.
- Желатин 8 гр
- Зелень
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Желатин залить полстаканом холодной воды, дать набухнуть.
Шаг 2 из 8
Рис отварить в подсоленной воде до готовности, остудить.
Шаг 3 из 8
Натереть яичные желтки, отдельно белки, крабовые палочки на мелкой тёрке.
Шаг 4 из 8
Желатин нагреть (я ставлю в микроволновку на 20 секунд).
Соединить в миске до однородной массы - сметану, майонез и творожный сыр. Затем влить желатин, хорошо размешать (венчиком удобнее).
Соединить в миске до однородной массы - сметану, майонез и творожный сыр. Затем влить желатин, хорошо размешать (венчиком удобнее).
Шаг 5 из 8
Форму или глубокую тарелку нужно выстелить пищевой плёнкой.
Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы.
Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы.
Шаг 6 из 8
Укладываем слоями:
1) крем,
2) тёртые желтки
3) крем,
4) крабовые палочки,
5) крем,
6) тёртые белки,
7) крем,
8) рис,
9) крем
1) крем,
2) тёртые желтки
3) крем,
4) крабовые палочки,
5) крем,
6) тёртые белки,
7) крем,
8) рис,
9) крем
Шаг 7 из 8
Ставим торт в холодильник (лучше на ночь) . Достаём, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем. Украшаем зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!