Суп «Фасолинка» с крапивой
Легкий суп, полный полезностей.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное филе 2 шт
- Морковь 2 шт
- Белая фасоль полстакана
- Лук 2 шт
- Молодая крапива 1 литровая банка (неплотно уложенная)
- Соль морская 1 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Фасоль замочить в воде на ночь.
Крапиву вымыть.
Грудки промыть и отварить вместе с луком и морковью.В готовый бульон положить набухшую фасоль и варить до готовности.
Крапиву обдать кипятком.
Морковь, куриное филе и лук вынуть из бульона. Морковь потолочь толкушкой или измельчить в блендере. Заложить назад в суп.
Добавить крапиву. Посолить. Варить 10-15 минут.Куриное филе нарезать добавить в суп.
Крапиву вымыть.
Грудки промыть и отварить вместе с луком и морковью.В готовый бульон положить набухшую фасоль и варить до готовности.
Крапиву обдать кипятком.
Морковь, куриное филе и лук вынуть из бульона. Морковь потолочь толкушкой или измельчить в блендере. Заложить назад в суп.
Добавить крапиву. Посолить. Варить 10-15 минут.Куриное филе нарезать добавить в суп.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!